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培根蛤蜊炖饭

材料

白米 2杯,洋菇片 30g,洋葱末 30g,培根末 50g,蛤蜊 20粒,鸡高汤 3杯,蒜片 20g,米酒 1大匙,黑胡椒 １小匙,九层塔末 5g,起司粉 1小

做法

  1. 1: 将洗好的米放入锅内，再将洋菇片、洋葱末、培根末、蛤蜊、蒜片、米酒、鸡高汤放入。

  2. 2: 外锅放１杯水，按下饭（快煮）30分后，再拌入黑胡椒、九层塔末。

  3. 3: 取出排盘，撒上起司粉即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

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小知识

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