马铃薯鲔鱼蛋沙拉

1、将蛋煮到全熟，去壳切半备用，将蛋黄挖出。

2、马铃薯去皮，锅子放入水加少许盐巴把马铃薯放入煮至可用筷子轻松插入的程度。

3、将马铃薯捣碎，加入鲜奶油，起司，蛋黄，鲔鱼。

4、把[3]装入蛋白中，再撒上些香料及黑胡椒，完成！