品靓上菜-麻油鸡
材料
做法
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1: 先川烫鸡腿肉及清洗一遍
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2: 倒入适量的麻油及少许的橄榄油以中小火煸姜母片，到姜片边边略卷起乾乾的程度
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3: 接着将鸡腿肉加入拌炒
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4: 每块鸡肉都要均匀的让麻油炒过
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5: 再将米酒及水加入炖煮约二十分即可，最后加点鸡粉(鲜鸡晶)调味即可(肉鸡十几二十分肉就软了如果是土鸡时间要再久一点)
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6: 盛起享用囉~
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创建于2016-06-21
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