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日式马铃薯沙拉

材料

小黄瓜（切薄片） 100克,盐A 1/2小匙,蒸熟的马铃薯 1个,煮熟的红萝卜（切小片） 60克,白煮蛋（切碎） 2个,火腿片（切小块） 2片,美乃滋 2大匙,盐B 少许,黑胡椒 少

做法

  1. 1: 小黄瓜加入盐A抓匀，醃30分钟，再加入冷开水略洗，然后用手挤干水分备用

  2. 2: 将蒸熟的马铃薯趁热压成泥状（压烂的程度依个人喜欢的口感）备用

  3. 3: 将步骤1、步骤2、熟的红萝卜片、白煮蛋碎和火腿片放入大碗中，加入美乃滋拌匀，最后加入盐B和黑胡椒调味即可
（ 创建于2016-06-21 ）

马铃薯做法

沙拉的做法

小知识

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