麻婆肉碎拌津白
材料
做法
1、津白(大白菜)清洗后,滚水烫3分钟,盛盘。
2、锅子加一点水和橄榄油,冒烟后放入蒜末,辣椒,炒香。
3、接着,放入猪绞肉炒散,加入适量的麻婆酱,拌一下让猪绞肉都拌到酱汁,煮滚一下下,确定肉熟了咸味够了,起锅,淋在津白(大白菜)上,完成。
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创建于2016-07-14
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1、津白(大白菜)清洗后,滚水烫3分钟,盛盘。
2、锅子加一点水和橄榄油,冒烟后放入蒜末,辣椒,炒香。
3、接着,放入猪绞肉炒散,加入适量的麻婆酱,拌一下让猪绞肉都拌到酱汁,煮滚一下下,确定肉熟了咸味够了,起锅,淋在津白(大白菜)上,完成。