简单又美味的香蕉蛋糕

先将蛋蛋泡入温水中约5-6分钟。准备烤模备用。低粉过筛备用。奶油溶化备用。将香蕉捣成泥状备用。

开始打蛋，混入砂糖，打至全发状态。没有泡泡，会有漩涡状态。将香蕉泥拌入打发的蛋液里。记得是要用拌切的方式。

拌完香蕉泥后。烤箱预热170度。再将低粉分两次拌入蛋糕糊里。记得也是用拌切的方式。所有的粉类均拌匀后。挖一些些来拌奶油。搅拌均匀后，再将拌好的奶油糊拌入蛋糕糊中。以拌切的方式拌匀。

倒入烤模中入烤箱，进烤箱10min后取出于中间划一刀，再续烤30min，用筷子插入，无沾粉体，蛋糕就烤好了。在烤的时候，会有满满香气溢出。烤完出炉待蛋糕放凉后，切片即可食用啦，好松软又吃得到香蕉，好棒喔。