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蒜苗松阪猪

材料

松坂肉 50元,蒜苗 2支,蒜末 2瓣,蚝油 2大匙,味琳 1大匙,砂糖 1小匙,水或高汤都可 1大匙,黑胡椒粒 适量,黑胡椒粉 少许,香油 少许,米酒

做法

  1. 1: 热锅下少许的香油与黑胡椒粒 炒熟松坂肉,倒入少许米酒呛香气(肉可以请摊贩切好)

  2. 2: 接着下酱汁 可以事先把所有酱汁调好在碗里再倒入

  3. 3: 炒到微微收汁(开大火)

  4. 4: 最后加入蒜苗、蒜末、黑胡椒粉,拌炒均即可上桌

  5. 5: 酱汁的部分可以依个人口味做调整~比例都是1:1带点焦香又脆的松阪肉超下饭的!每次煮上这道菜我家老公必吃2碗饭 (。・∀・)ノ

( 创建于2016-06-21 )

蒜苗的做法

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