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姜烧豆油小卷

材料

带卵小卷 4尾,姜 1小块,葱 1支,酱油 两大匙,米酒 一大匙,糖 一小匙,水 100c

做法

  1. 1: 小卷洗净，从中间切开备用。姜切成粗丝，葱白部分切段，葱绿切丝。 起油锅先爆香姜丝，葱段。放入小卷两面略煎20秒后放入所有调味料中大火烧至收汁即可起锅。（约5分钟）
（ 创建于2016-06-21 ）

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