蠔皇蒸鱼
材料
做法
1、鱼洗净,拭干.剖开,放过抹过少许油的蒸盘上。
2、将调味料1调匀,淋在鱼身上,并加葱一只.姜2片一起用电锅或蒸笼蒸10分钟。
3、其余葱.姜.和辣椒分别切丝,并用冷水浸泡,待鱼蒸好取出,先捡除蒸鱼的葱和姜,在铺下葱姜丝和辣椒丝,并淋入调味料2即可。
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创建于2016-07-14
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1、鱼洗净,拭干.剖开,放过抹过少许油的蒸盘上。
2、将调味料1调匀,淋在鱼身上,并加葱一只.姜2片一起用电锅或蒸笼蒸10分钟。
3、其余葱.姜.和辣椒分别切丝,并用冷水浸泡,待鱼蒸好取出,先捡除蒸鱼的葱和姜,在铺下葱姜丝和辣椒丝,并淋入调味料2即可。