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【大吟酿薄盐酱油】无油红烧蔬菜义面

材料

豆干或豆制品 约300g,义大利面 一把,大吟酿薄盐酱油 半碗,八角花椒粒 少许,红白萝卜 各一条,番茄 一颗,海带节 约10朵,切段蒜白 2棵,黑糖 1

做法

  1. 1: 准备好食材、洗净。

  2. 2: 将蔬菜洗净、切段备好。

  3. 3: 准备一锅水,将蔬菜鲁料放入,开火。

  4. 4: 煮滚后,倒入酱油、黑糖。转小火。

  5. 5: 闷煮大约1~2小时,剩半锅。完全入味。

  6. 6: 只要少许黑糖和香料润色调味,不再用任何盐醋等调味,就成一道无油的蔬菜鲁。

  7. 7: 因为加入番茄,让色泽轻透红润。整锅充满蔬菜美味。无油又清爽。

  8. 8: 泡面都能加入鲁味里,义面有何不可?煮个义大利面,就成一道无国界的义大利面囉!

( 创建于2016-06-21 )

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