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蒜辣豆鼓蒸鱼

材料

辣椒 2支,鲜鱼 1只,蒜末 适量,葱花 适量,干豆鼓 适量,酱油 少许,胡椒粉 适量,糖 适量,盐 适量,酒 适

做法

  1. 1: 起锅，放入一半油一半香油，放入辣椒末炒至油变红后，加入蒜末及豆鼓拌炒出香味 同上锅，加入调味料及豆鼓水调味完成后，熄火，将酱料及汁，淋在鱼上，入锅蒸至鱼熟，再放入葱花盖锅焖约十秒即可完成
（ 创建于2016-06-21 ）

蒸鱼的做法

小知识

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