鲑鱼的爱情限时批--鲑鱼蘑菇酥皮派
材料
做法
-
1: Winnie买到的是轮切片的鲑鱼,所以自行去除皮及骨跟刺,切好适当的大小.将鲑鱼洒上一点盐,一点百里香叶,用平底锅加橄榄油,两面煎成金黄色,取出备用.平底锅加热,加一点橄榄油,将切片的蘑菇炒软,再加上切碎的大蒜炒一炒,加盐调味
-
2: 工作枱洒一点粉,将酥皮切成适当的大小,铺上鲑鱼,上面一层蘑菇,包起来,两侧压紧,涂上一层蛋液.烤箱预热200度C烤15-20分即可.
(
创建于2016-06-21
)