免烤-榛果巧克力重乳酪蛋糕
材料
Creamcheese 500g,牛奶 200ml,植物性鲜奶油 60ml,奶油 45g,麦维他消化饼 5片,吉利丁片2.5g 6片,nutella榛果巧克力酱 2大匙,装饰用-碎果仁 适量,nutella榛果巧克力酱 适
做法
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1: 消化饼放在袋子里，用杆面棍尽可能把饼干弄碎，奶油隔水加热融化后加到饼干碎混合均匀
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2: 碎饼干倒入8寸的活动蛋糕模，用汤匙或是底部是平的容器压平，放到冰箱冷藏30分钟。(蛋糕的底部就完成了)
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3: CREAM CHEESE和牛奶隔水加热融化搅拌到成糊状不结块
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4: 吉利丁片泡冰水软化后沥干水份待用
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5: 鲜奶油和榛果巧克力酱加到步骤3的CHEESE糊内搅拌均匀
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6: 吉利丁片分次加到CHEESE糊搅拌融化均匀
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7: 接着就可以把CHEESE糊倒入蛋糕模内，待凉后放入冰箱冷藏到隔日囉！至少要6小时
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8: 脱模完成！！
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9: 装饰一下，表层抹上nutella榛果巧克力酱，铺上碎果仁，口感加分
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创建于2016-06-21
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