金黄司康
材料
做法
-
1: 无盐奶油加入糖粉拌匀至奶油为变白 加入鲜奶油拌匀,再加入鲜奶拌匀 分2~3次加入过筛后的低筋面粉拌匀,接着加入泡打粉以及少许的盐拌匀,再加入蔓越莓干拌匀
-
2: 将面团用保鲜膜包好兵冷藏30min或放隔夜 烤箱预热10min,200度C,烤盘铺上烘培纸 撒些手粉,将面团放在垫子上擀成长方形,再折成三层,再擀成厚度约2cm左右,用量米杯压出圆形,将其放入烤盘中
-
3: 压好的司康表面刷上蛋黄液,烤20min,200度C
（
创建于2016-06-21
）