Scone英式司康
材料
做法
1、将低粉、高粉、泡打粉分别过筛混合
2、将奶油取出，并切成小小块后，用双手搓揉的方式，将奶油和粉类均匀混合
3、加入细砂糖和盐后，拌匀
4、加入蛋和鲜奶 (需先行将蛋液和鲜奶拌匀后再一起加入)
5、轻轻的将粉类和液体混合
6、混合完毕后，将面团放进冰箱约15-20分钟
7、取出后用捍面棍杆平后，对折，即可用模型取模
8、放进180度烤箱，烤约15分钟左右即可 (视自家烤箱状况调整)
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创建于2016-07-09
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