芋香知心卷[博客Q肉丁蒜味德国香肠]

1: 食材备料：博客Q肉丁蒜味德国香肠、芋头切块、起司片、黑、白芝麻、二号砂糖

2: 将芋头放入电锅洒上砂糖及少许水份蒸熟

3: 蒸好的芋头块压成泥状再与1小块无盐奶油拌匀放凉后，再加入适量的鲜奶拌匀，芋泥才不会过于干松

4: 再取出博客Q肉丁蒜味德国香肠，切成1小段(因为此产品为熟品，只要浸泡热水复热即可食用)

5: 起司片切成长条片卷起德国香肠

6: 取适量的芋泥于塑胶袋中(芋泥有黏性易沾手，可以加少许的橄榄油涂抹塑胶袋或双手)

7: 用双手包覆芋泥来回搓揉塑成椭圆型状

8: 如果芋泥外层过干不易沾黏芝麻，可以涂抹少许橄榄油再沾上芝麻轻压即可附着

9: 也可以沾上熟黑芝麻喔~

10: 可以用热油香煎或不需油炸、煎直接享用，也可以吃到100%芋泥与芝麻香气的芋球，健康又美味

11: 切开后，看的到包覆起司片的博客Q肉丁蒜味德国香肠，吃进嘴里细细咀嚼，芋泥微甜与微咸的蒜香德国香肠和芝麻的香酥，口口都有具有丰富层次感，满嘴香气满溢的美味!