咖哩炒蟹

1: 先将所有的材料备好(马铃薯、洋葱切块，葱、蒜切段末，三点蟹剥开蟹盖，去鳃、脐，清洗干净)

2: 将三点蟹螫切下，用刀拍裂，蟹身对切成4块裹面粉和马铃薯下锅油炸至7分熟备用。

3: 起油锅，下奶油、葱段、蒜未、洋葱拌炒

4: 炒香后放入咖哩块及高汤煮滚。

5: 滚后下炸好的三点蟹及马铃薯，再滚约3-5分钟。

6: 6.最后上桌前放上葱段及香油即可~~美味上桌！！