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塔香蛤蜊-金门高粱飘香料理

材料

蛤蜊 80元,蒜头 4粒,辣椒 一支,姜 三片,九层塔 一把,金门高粱酒 一大匙,蚝油 2匙,糖 半匙,胡椒粉 少

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 洗净及切好

  3. 3: 热油锅 放下蒜头及姜 炒香

  4. 4: 放下蛤蜊及辣椒..盖锅盖闷一下

  5. 5: 蛤蜊半开时～加入金门高粱酒

  6. 6: 放入九层塔及蠔油、糖

  7. 7: 加点胡椒粉...起锅...完成啦...
（ 创建于2016-06-21 ）

蛤蜊的做法

小知识

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