红烧鱼
材料
做法
1、先将吴郭鱼仔细清洗,去鱼麟,切像烤牛排切痕
2、起油锅,等锅烧热,再将鱼入锅以小火慢煎至金黄色
3、可同时爆香姜片、葱段
4、待鱼二面成金黄色,倒入酱油、白醋、糖、蒜头、水
5、每面红烧大约10分钟,直至酱汁收干
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创建于2016-07-14
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1、先将吴郭鱼仔细清洗,去鱼麟,切像烤牛排切痕
2、起油锅,等锅烧热,再将鱼入锅以小火慢煎至金黄色
3、可同时爆香姜片、葱段
4、待鱼二面成金黄色,倒入酱油、白醋、糖、蒜头、水
5、每面红烧大约10分钟,直至酱汁收干