韩式大酱汤
材料
做法
1、将红萝卜及小黄瓜切薄片，洋葱切细段，金针菇洗净切段，嫩豆腐切丁状、葱切段、梅花肉以少许的米酒及胡椒粉醃渍备用；准备一个锅子，先将洋葱、红萝卜、小黄瓜放入锅内煮，让蔬菜味可以先散发出来，中火煮约15分钟。
2、之后放入3匙的韩国大酱、1匙的韩式辣酱及少许的冰糖，大滚后将金针菇及嫩豆腐入锅，煮约10分钟后再把梅花肉放入，最后放入葱段，拌均后就完成韩式大酱汤囉!
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创建于2016-07-14
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1、将红萝卜及小黄瓜切薄片，洋葱切细段，金针菇洗净切段，嫩豆腐切丁状、葱切段、梅花肉以少许的米酒及胡椒粉醃渍备用；准备一个锅子，先将洋葱、红萝卜、小黄瓜放入锅内煮，让蔬菜味可以先散发出来，中火煮约15分钟。
2、之后放入3匙的韩国大酱、1匙的韩式辣酱及少许的冰糖，大滚后将金针菇及嫩豆腐入锅，煮约10分钟后再把梅花肉放入，最后放入葱段，拌均后就完成韩式大酱汤囉!