Dutch Baby松饼
材料
做法
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1: 将小铁锅放入烤箱,210度预热。面粉过筛。鸡蛋和砂糖放入钵中,打均匀,再加入牛奶、面粉、盐充分搅打至无颗粒状。
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2: 取出预热好的小铁锅。迅速将奶油放入小铁锅中,铁锅拿起来转一下,让铁锅四周围均匀的沾裹上奶油。
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3: 倒入面粉糊(约铁锅高度的1/3满即可,不要到太多)
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4: 放入烤箱,210度烤8 ~ 12分钟左右(烤到膨起的地方微焦、表面金黄即可)
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创建于2016-06-21
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