蛤蜊蒜头鸡汤
材料
做法
1、鸡腿切块以热水川烫洗净，蛤蜊吐沙洗净，蒜头整颗剥皮洗净。
2、鸡肉、蒜头加入适量清水放入锅中，以电锅外锅2杯水蒸煮。
3、蒸煮完毕，取出放瓦斯炉上煮沸，加入蛤蜊煮熟，再以盐、米酒调味即可。
4、轻轻搅拌，煮软的蒜头会化开融入汤中，呈白浊状，更加美味！ 为了拍摄效果，我只好保持蒜头的完整...嘻嘻！
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创建于2016-07-14
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1、鸡腿切块以热水川烫洗净，蛤蜊吐沙洗净，蒜头整颗剥皮洗净。
2、鸡肉、蒜头加入适量清水放入锅中，以电锅外锅2杯水蒸煮。
3、蒸煮完毕，取出放瓦斯炉上煮沸，加入蛤蜊煮熟，再以盐、米酒调味即可。
4、轻轻搅拌，煮软的蒜头会化开融入汤中，呈白浊状，更加美味！ 为了拍摄效果，我只好保持蒜头的完整...嘻嘻！