Olivia♥日式炒乌龙
材料
做法
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1: 牛肉丝和醃料混合。洋葱逆纹切丝,红萝卜切丝。小白菜切段,叶和梗分开放。香菇用一碗水泡软后去蒂切片。冷冻乌龙面用冷水泡开。
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2: 煎炒锅中以中小火热一大匙油,加入洋葱、红萝卜、和香菇,炒至洋葱透明软化。加入小白菜梗拌炒。
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3: 加入乌龙面、牛肉丝的醃料、泡香菇水,转中火加盖闷煮一分钟。
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4: 把乌龙面拨散,加入牛肉丝和小白菜叶,翻炒至熟,试吃并调味。如果不够咸就加少许酱油,不够甜就加少许味醂。
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创建于2016-06-21
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