青江菜(只取叶子) 两株,香肠 一条,白饭 一碗,盐 少许,蒜香粉 少
1、白饭与香肠一起蒸熟，香肠切小块状。
2、青江菜只取叶子的部分，切成细细长条，加入热饭中拌，用余温来拌它。当然饭中也可加盐或蒜酥粉调味。
3、拌一拌后用模型压制，即可。