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奶油马铃薯玉米鲜奶浓汤

材料

马铃薯 2颗,甜玉米 1支,橄榄油 3大匙,玉米粉 4大匙,胡萝卜丝 适量,奶油 1小块,鸡蛋 2粒,鲜奶(汤底) 2公升,洋葱丁 半

做法

  1. 1: 马铃薯和洋葱洗净切丁煮软.部份捣成泥混合备用玉米整之用刨丝器刨成玉米酱备用

  2. 2: 锅内倒入橄榄油和玉米粉拌炒

  3. 3: 待炒均匀后

  4. 4: 徐徐加入1~1碗半的开水,水不要多较易将粉块搅散滚开,亦可用筛子捞起粉块用汤勺压过筛 待粉块煮开后已是浓汤,慢慢加入鲜奶和奶油后再加入捣成泥的马铃薯.玉米酱和胡萝卜丝煮沸即可

( 创建于2016-06-21 )

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