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甜椒咖哩鸡丼

材料

去骨鸡腿肉2 只,红椒 半颗,黄椒 半颗,波菜 适量,大蒜 适量,青葱 适量,辣椒 适量,白楜椒粉 适量,义大利综合香料 适量,辣椒粉1 匙,咖哩块1

做法

  1. 1: 备料：咖哩块与辣椒粉先用250cc热开水泡匀 / 鸡腿肉去皮后用醃料醃渍 / 红黄椒切块状、波菜切段、葱蒜辣椒切末

  2. 2: 中火不用放油直接将鸡腿肉下锅，放入葱蒜辣椒末，煎熟后可用锅铲在锅中将鸡腿肉切块

  3. 3: 放入红黄椒与波菜拌炒

  4. 4: 加入调味料拌煮

  5. 5: 确认咖哩块已溶解即关火，可用锅盖微闷3分钟后，淋在白饭上，再撒些义大利综合香料即可
（ 创建于2016-06-21 ）

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