清蒸蛤蜊
材料
做法
-
1: 蛤蜊买回来马上吐沙至少30分钟~1小时。拿一个有深度的盘子或像我用焗烤盘,把蛤蜊铺满底部,大蒜切碎后铺在蛤蜊上。完全不要加一滴水也不需任何调味,外锅放一碗水即可。(记得放蒸盘)
-
2: 电锅跳起后就完成了,注意蒸完后里面的汤汁是蛤蜊的原汁唷!!很鲜,拌饭吃很不错!(直接喝会太咸哦)
(
创建于2016-06-21
)