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清炒丝瓜

材料

丝瓜 2条,姜丝 少许,青葱 1-2支,虾米or虾皮 少许,鸡粉 0.5

做法

1、将丝瓜去皮对切再对切再切0.5CM左右的片状,青葱切段状备用.

2、倒入1.5匙的油热锅加入姜丝青葱白及虾米爆香.

3、将全部的丝瓜加入锅中,转中小火拌炒.

4、待丝瓜全部半软化后,会自动出水呈现浓稠状加入鸡粉及绿葱段拌炒即可关火盛盘.

（ 创建于2016-07-15 ）

炒丝瓜的做法

丝瓜的做法

小知识

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