番茄蛋炒豆包
材料
做法
1、番茄去蒂切块;生豆包切成丁片状;蛋打成蛋汁。太白粉加水调匀;香菜洗净切细。
2、锅内烧热油,蛋汁入锅炒七分熟后先盛起。
3、利用锅中余油,下番茄拌炒至番茄出水,再加入水及豆包丁并调味,煮至番茄变软。
4、以太白粉水勾薄芡,加入蛋花,洒些香菜滴上香油拌匀即可。
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创建于2016-07-15
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1、番茄去蒂切块;生豆包切成丁片状;蛋打成蛋汁。太白粉加水调匀;香菜洗净切细。
2、锅内烧热油,蛋汁入锅炒七分熟后先盛起。
3、利用锅中余油,下番茄拌炒至番茄出水,再加入水及豆包丁并调味,煮至番茄变软。
4、以太白粉水勾薄芡,加入蛋花,洒些香菜滴上香油拌匀即可。