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大蒜奶油蒸虾

材料

鲜虾 12尾,蒜头 6颗,奶油 适量,巴西里 少许,「调味」盐 适

做法

1、鲜虾12尾洗净剪须脚,去肠泥背部剖开不切断成蝴蝶状。

2、蒜头5颗去皮切碎;巴西里切碎,备用。

3、将奶油酱涂在虾肉上,铺上蒜末撒少许盐,排列在蒸盘中。

4、起蒸锅,将水烧开,放入食材盖上锅盖,大火隔水蒸约8-10分钟取出,撒上巴西里末即可。(视鲜虾大小调整清蒸时间)

( 创建于2016-07-15 )

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