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Nana ▌蒜香鲔鱼排餐

材料

鲔鱼排 两块,洋葱 适量,洋菇 适量,花椰菜 适量,蒜蓉

做法

  1. 1: 先将鲔鱼排双面抹上适量的盐

  2. 2: 热锅加入少量奶油,放入蒜茸炒香,放入洋葱炒至微软,放入洋菇并盖上盖闷一会,加一点盐一点糖拌炒至微出水即可。

  3. 3: 配菜一完成,制作同时可将花椰菜烫熟为配菜二。

  4. 4: 中火煎鲔鱼至双面呈微金黄色

  5. 5: 加入蒜蓉继续煎一会至金黄

  6. 6: 可加入一些黑胡椒调味

  7. 7: 摆盘后可放柠檬按照个人喜好加或不加,完成!

( 创建于2016-06-21 )

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