❤覆盆子乳酪蛋糕❤免烤箱。只需搅拌即可~
材料
做法
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1: *将消化饼干尽量敲碎~(放在塑胶袋中用瓶子慢慢敲~)
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2: *奶油用保鲜膜盖住后用微波炉稍微加热融化~
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3: *将奶油与饼干粉拌匀~
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4: *放入模型中填满压紧~盖上保鲜膜放到冷冻库中30分钟~
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5: *白巧克力以隔水加热的方式溶化~
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6: *巧克力溶化后~
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7: *先将马士卡彭和乳酪起司拌匀,分次加入鲜奶油拌匀~
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8: *再与白巧克力拌匀~(先不要和覆盆子搅拌喔~等等再慢慢放,因为怕太用力拌匀把覆盆子弄流血,然后巧克力降温太快变硬这样~)
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9: *将馅料填入冰冻好拿出的模具中~边填入时边放入覆盆子就好~
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10: *留一点覆盆子放在表面点缀,放入冰箱冷冻一个小时即可取出~
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11: *此食谱材料为8吋圆型模~若要做6吋爱心模,材料减半即可~
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创建于2016-06-21
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