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肉桂香蕉小蛋糕K for Kitchen

材料

砂糖 70克,低筋面粉 100克,香蕉 1.5只,无盐牛油 70克,鸡蛋 2只,泡打粉 1茶匙,盐 1克,肉桂(可略) 少许,合桃碎(装饰用)(亦可使用杏仁片花生碎) 适

做法

将牛油溶液和糖打匀。

逐少加入蛋液并用电动打蛋器打匀。

加入香蕉蓉和已过筛的粉类,搅拌成为粉浆,但不要过分搅拌。

将粉浆倒入焗模或纸杯内。

洒上合桃碎等等。

放入已预热的焗炉内,用170-180度焗约20-22分钟。

( 创建于2016-06-21 )

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