Mimi♥奶酥饼干(免牛油)

1: 将2颗蛋先蛋白与蛋黄分离，取蛋白在干净无水的容器内打成蛋白霜，使用电动搅拌器会事半功倍。(容器倒立不会流出才可以)

2: 所有其他食材在另一容器中搅拌均匀，勿过度搅拌。(包含蛋黄)

3: 将蛋白霜加入2中，拌匀。

4: 烤箱预热180度，将面糊小心填满模具，填好后放入烤箱，约烤10分钟，或观察边缘焦黄即可取出。

5: 放在纸上吸油，完全冷却后可放密封罐中保存。