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香菇鸡汤

材料

鸡腿 3支,干香菇 15朵,姜片 8片,蒜头 4瓣,盐巴 少许,米酒 2

做法

1、先将干香菇泡发,姜、蒜头及鸡腿切妥

2、准备一锅滚水~将切好的鸡腿肉煮妥,去除血水后捞起

3、在准备一锅水,大约倒满锅子8分满(记得把香菇水放入)即可,并煮滚

4、将所有材料放入锅中,开大火待水滚后转小火闷煮30~40分钟后,在加入调味,即可完成。

( 创建于2016-07-15 )

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