土司布丁(微波炉版)-光泉鲜乳
材料
做法
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1: 在玻璃盆内放入一匙的砂糖。
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2: 打入一颗鸡蛋。(我们要利用蛋凝固的能力,让鲜乳变布丁)
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3: 倒人300cc的光泉鲜乳。利用汤匙搅拌一下,让砂糖、鸡蛋跟光泉鲜乳充份混合,搅拌时要注意,不可打入过多的空气,不然制作出来的布丁会气孔太大不美观。
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4: 土司边切成小丁状。
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5: 放入刚搅拌好的牛奶蛋液里搅拌一下。
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6: 放入少许的动物性奶油,这个做法可以利用它掩饰牛乳特有的腥腻,是给小朋友吃的时候要特别注意的地方,如果是大人食用,就可以不添加。
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7: 放入微波炉中以大火加热2分钟。
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8: 取出搅拌一下,继续放入微波炉中以大火加热2分钟。
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9: 取出搅拌一下,洒上少许的砂糖。继续放入微波炉中以大火加热2分钟。
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10: 完成了~赶快呼朋引伴来品尝这温热的美味吧~(这道甜品也适合放冰箱冷藏后再食用,与温热时享用,有回然不同的滋味。)
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创建于2016-06-21
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