果酱豆干(柳橙版)

1: 胡萝卜洗净去皮波浪刀切片备用

2: 豆干洗净切大丁备用

3: 柳橙果酱备用

4: 起油锅

5: 热油半煎炸豆干

6: 煎炸至表皮起泡，捞起备用

7: 胡萝卜下热油翻炒

8: 炒至胡萝卜素出来(油变色)

9: 倒回豆干翻炒

10: 加入两大匙果酱

11: 倒入150cc水，一小匙盐

12: 盖锅熬煮十五分钟收汁

13: 起锅洒上洋香菜即可