洋葱沙茶肉片
材料
梅花火锅肉片 250g,洋葱 1/2颗,辣椒 1只,青葱 1只,蒜末 1大匙,＜醃肉酱料＞ ：,酱油 2茶匙,米酒 1大匙,开水 1大匙,糖 1茶匙,太白粉 少许,＜调味料＞ ：,沙茶酱（不要油） 1大匙,盐巴 少
做法
洋葱切丝、辣椒切丝、青葱切段备用。
起热油锅，加入洋葱炒至透明，再加入葱白段、蒜末、辣椒丝爆香。
放入梅花肉片炒至变白，再加入＜调味料＞翻炒均匀。
起锅前放入葱绿快速拌炒一下即完成。
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创建于2016-06-21
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