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Y芬的小厨房--黄金萝卜糕

材料

在来米粉 1包,白萝卜 1条(1斤),红萝卜 半条(半斤),培根 30g,油葱 2大匙,油 少许,盐 适量,水 1900c

做法

  1. 1: 红白萝卜削皮准备好。

  2. 2: 先将红白卜刨丝备用。

  3. 3: 在来米粉和培根、油葱备用。

  4. 4: 锅中放入少许的油爆香油葱和培根。

  5. 5: 再放入刨好的萝卜丝拌炒后,再加入1100cc的水,煮至萝卜熟软。

  6. 6: 在来米粉用800cc的水调成米浆备用。

  7. 7: 然后在将煮好的萝卜丝倒入搅拌好的米浆里,搅半成糊状。

  8. 8: 放入电锅中,外锅放入两杯半的水(量米杯)。

  9. 9: 等电锅跳起来再放个2个小时拿来放凉即可食用。

  10. 10: 切成片用煎的加点蒜头酱油,嗯味道真是好棒哦。

( 创建于2016-06-21 )

萝卜糕的做法

小知识

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