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美味油葱鸡

材料

去骨鸡腿 1片,蒜末 5瓣,洋葱末 20g,红葱头末 30g,糖 1/2小匙,盐 1匙,米酒 1匙,香油 1

做法

  1. 1: 去骨鸡腿洗净,入电锅蒸熟放凉备用。

  2. 2: 起锅,加入适量橄榄油、蒜末、洋葱末及红葱头末,炸到香酥后放凉,再加入调味料拌均,即为[油葱油]。

  3. 3: 将步骤1去骨鸡腿及步骤2[油葱油]放入保鲜袋中(方便翻面使鸡肉两面能醃的均匀),再冰进冷藏,醃到入味即可。(4小时以上)

  4. 4: 从冰箱取出,切片盛盘后,就完成了好吃的【美味油葱鸡】囉!

( 创建于2016-06-21 )

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