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法式咸可丽饼【HOLA幸福食堂】

材料

低筋面粉 50克,牛奶 120克,蛋 一颗,盐 1/4小匙,培根 一片,鸿喜菇 一盒,菠菜 适量,鸡蛋 一颗,拉丝起士 适量,奶油 约10克,盐胡椒 少

做法

  1. 1: 将低筋面粉过筛加入搅拌盆, 加入牛奶和鸡蛋以及盐搅拌均匀, 先放置一旁

  2. 2: 培根切片, 菠菜先热水烫熟后切段, 鸿喜菇切小块

  3. 3: 平底锅不放油, 先放入培根小火慢煎, 等出油之后加入菠菜和鸿喜菇中火快炒, 加入盐和胡椒调味, 炒好先起锅放置一旁

  4. 4: 平底锅清洗一下开小火, 放入奶油待融化后, 倒入步骤1的面糊, 锅子稍微转一转让面糊平均散开

  5. 5: 饼皮稍微凝固了之后, 在中心放入炒好的馅料, 撒上Mozzarella起士, 中间弄凹一点打一颗鸡蛋

  6. 6: 将四边的饼皮向内折起来后, 将锅盖盖起来, 等到起士融化蛋稍微熟后就可以起锅了，要吃之前再撒上一些巴西里叶/义式香料就完成囉!要吃之前再撒上一些巴西里叶/义式香料就完成囉!

  7. 7: 搭配Hola的美丽餐具, 以法式咸可丽饼展开幸福愉悦的一天～
（ 创建于2016-06-21 ）

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