< 心食谱 菜谱大全 >

泰式葡萄香柚松阪猪

材料

松阪猪肉 500克,葡萄柚 1颗,蒜头 5瓣,大红辣椒 1支,香菜取叶 1束,鱼露 2大匙,柠檬 0.5-1颗,椰糖 1

做法

葡萄柚去皮取果瓣,蒜头、辣椒切末与鱼露、柠檬、椰糖拌匀备用。

松阪猪洗净后擦干,平底锅加热后入松板猪煎至两面上色熟透。

稍微放凉后切片,并与做法1混合。

试试味道做最后调整,呈盘后洒上香菜叶即可上菜~

( 创建于2016-06-21 )

相关食谱