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豆沙烧饼 [超简单食谱]

材料

糯米粉 150克,糖 40克,水 135毫升,油 2汤匙,红豆蓉 150

做法

  1. 1: 将红豆蓉分成十份,搓圆备用

  2. 2: 先煮沸135毫升水,下糖煮至完全溶化,再下油煮沸

  3. 3: 快速将刚煮沸,热的糖水倒入糯米粉内,不停搅拌,搓成粉团 (如太乾, 可多加点水)

  4. 4: 将粉团分成十份,压扁,包入馅料,搓圆再按扁

  5. 5: 热平底锅下少许油,用中小火将烧饼煎至两面金黄色即成!

( 创建于2016-06-21 )

烧饼的做法

简单菜谱家常菜做法

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