抢锅面
材料
做法
1、茶油爆香葱段,等香气上来,炒蛋,下酱油、盐调味。
2、蛋炒到微熟后,加入番茄、高丽菜再次拌炒,并试吃,如果味道不够再次调味。
3、炒软番茄、高丽菜后,加入水煮滚,等水滚后下面条,面条熟软后即可盛盘,并加入芫荽、葱末等。
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创建于2016-07-15
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1、茶油爆香葱段,等香气上来,炒蛋,下酱油、盐调味。
2、蛋炒到微熟后,加入番茄、高丽菜再次拌炒,并试吃,如果味道不够再次调味。
3、炒软番茄、高丽菜后,加入水煮滚,等水滚后下面条,面条熟软后即可盛盘,并加入芫荽、葱末等。