菇菇鸡蓉抢锅面

1: 食材大集合，蒜头去皮切裂、牛番茄切块备用。

2: 去骨鸡腿肉切大块，加入醃料略醃5分钟，鸡蛋打散备用。

3: 锅中放一大匙食用油，用大火将蛋液炒出蛋香。

4: 接着放入蒜瓣与蕃茄略为拌炒。

5: 加入鸡腿肉炒至半熟，并淋锅边米酒与酱油抢锅。

6: 倒入水与含有满满香菇料与鸡汤精华的康宝浓汤后煮滚，转中小火煮1分钟，汤就会浓郁且自然清甜。

7: 接着依照自己喜好加入鲜香菇、鸿喜菇、等菇类装饰，再加入面条煮4-5分钟即可。

8: 最后淋上一点香油，放入青江菜烫熟即完成。