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芒果蜂蜜鲜奶油美式松饼

材料

鸡蛋 1颗,牛奶 130g,蜂蜜 1大匙,糖粉 40g,低筋面粉 100g,无铝泡打粉 1小匙,葡萄籽油 45g,动物性鲜奶油 100g,蜂蜜 1~1.5大匙,细砂糖 5g(怕甜可省略),芒果切块 适

做法

1、将鸡蛋、牛奶、蜂蜜、糖粉用打蛋器拌匀再加入过筛的低筋面粉及泡打粉并拌匀。最后加入葡萄籽油并确实搅拌即完成松饼面糊

2、松饼机预热后抹上份量外的油,再倒入适量的面糊烤至喜爱的焦度

3、内馅作法:将动物性鲜奶油、糖、蜂蜜隔冰块水打至舀起时呈现大弯勾即可

4、组合:松饼上涂抹适量的鲜奶油内馅,摆上切块的芒果,并再涂抹适量鲜奶油内馅最后盖上一片松饼即可享用。

( 创建于2016-07-15 )

松饼的做法

鲜奶油的做法

小知识

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