蜜汁烤鸡XO酱拌面

1、三节翅切块、青江菜对切、玉米笋对切、姜切片与末、蒜切末、葱切段备用。

2、将鸡翅、部分蒜末、姜片、葱段放入醃料（蕃茄酱1匙、蚝油1匙、薄盐酱油1/5杯、白胡椒粉少许、糖1匙、米酒少许）中，待入味备用。

3、烤箱预热5分钟，将作法2鸡翅放入烤约15-20分钟，熟成后表面涂上蜂蜜即可。

4、另取锅川烫面条及蔬菜，熟成后捞起备用。

5、将作法4的面条拌入调味料，放上烤好的鸡翅及蔬菜，撒上葱花即可。