< 心食谱 菜谱大全 >

蒜头虾

材料

白虾 15尾,水 0.5杯,酒 少量,油 适量,家乐福严选大蒜 6瓣,盐 少

做法

  1. 1: 把白虾洗净剪须,沥干水分备用。

  2. 2: 将「家乐福严选大蒜」蒜瓣去皮,用刀剁成蒜碎,或是用调理机打成蒜碎。热锅后下油入蒜碎爆香,接着下白虾稍微快速拌炒一下,接着就下米酒和半杯水后上锅盖焖煮。

  3. 3: 焖煮至白虾全转红后下少许盐调味,香喷喷的蒜头虾就可以起锅了!

( 创建于2016-06-21 )

蒜头的腌制方法

小知识

相关食物