凉拌牛腱&牛肚双拼╰(*´︶`*)╯♡
材料
牛腱心 一份,牛肚 一份,姜 3片,酱油 100cc,鱼露 100cc,卤包 一包,水 600～800cc,香菜 适量,香油 3～5匙,蒜头 6～8颗,白醋 3～5匙,酱油 适量,辣油 3～5匙,白开水 适
做法
-
1: 牛腱心，牛肚，酱油100cc,鱼露100cc,姜3片，水6～800cc,卤包，放锅里
-
2: 卤2小时左右
-
3: 卤好放凉切片后，+香油+蒜头+白醋+酱油+辣油+白开水+香菜。
（
创建于2016-06-21
）