焗烤鲑鱼马铃薯

1: 1.马铃薯洗净后，切半，放入电锅，外锅用二杯水蒸熟，放稍凉后用汤匙挖出马铃薯肉备用，挖马铃薯时边边留一点肉。

2: 将马铃薯皮放入烤箱烤20分钟。 用含盐奶油煎鲑鱼至熟，并捏碎并挑刺备用（可依自己喜欢的呈度调整粗细）

3: 洋葱切丁并用奶油爆香备用

4: 将马铃薯、洋葱、鲑鱼混合，并加入黑胡椒盐拌匀，即可完成内馅

5: 将内馅填入烤过的马铃薯皮，并放入起司丝

6: 放入烤箱烤10分钟即可完成喔！